オーガニックエクストラバージンオリーブオイルの通販

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地中海の風が吹き渡るガッティ家の農園では、
どんな農薬も肥料も使いません。

ガッティ家のオーガニックエクストラバージンオリーブオイルは、
自然のままに育まれたオリーブ(カロレア種)だけを使用しているため、
多種多様なオリーブがブレンドされている大量生産のオイルとは異なり、
ごまかしのきかない単一品種の希少価値が高いオリーブオイルです。

そしてガッティ家のこだわりはあくまでも品質を重視。

フレッシュな早摘みオリーブを収穫後速やかに低温で搾油するため、
鮮やかな金緑色で軽い苦みと辛さがあり、
フルーティーな香りと味が特徴です。

一般的なオリーブオイルに比べ、ビタミンE・ポリフェノールなどの
天然成分の抗酸化物質を豊富に含み、
洋風・和風を問わず様々な料理に合わせられる
使い勝手のよい調味料です。

◎EUにてオーガニックエクストラバージンオリーブオイルとして認証
◎日本にて有機JASマークを取得
◎BIOL(国際オーガニックオリーブオイルコンクール)世界11位


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